Где можно вкусно перекусить
Lady 5 December 2018
Где можно вкусно перекусить

Какие продукты содержат много полезных веществ? Морепродукты, зелень, рыба, томаты.

 

Рассмотрим последние более подробно. Томаты даже после термообработки не теряют полезных свойств, они содержат лейкопин, который является антиоксидантом. Также в томатах есть магний, йод, цинк, витамины А, В, К, РР и т.д.

 

 

Помидоры хорошо влияют на нервы, считаются антидепрессантом. Помогают томаты и ЖКТ, они имеют антибактериальное действие. Томаты часто добавляют в пиццу. Если вы любитель пиццы хот дог, то рекомендуем вам посетить такое заведение "Sos.Cafe". Давайте рассмотрим, как вообще готовится пицца и какие нужны для нее ингредиенты. Для образца взяли пиццу из рекомендуемого нами заведения.

 

Вот рецепт пиццы с томатами, для приготовления которой понадобятся: 200 г муки, 5 г дрожжей; 3 ст. л. оливкового масла; соль, сахар. Для начинки берем 0,5 кг помидоров; 50 г пармезана; 150 г моцареллы; базилик; чеснок; соль, перец, сахар, орегано. Это блюдо не будет слишком тяжелым, оно подойдет и для тех, кто собирается похудеть. Устранить лишние килограммы также поможет отрицательная калорийность.

 

Начнем с теста. Просеем муку, добавим дрожжи, соль и сахар. Все перемешаем и нальем 170 мл кипяченой воды, 3 ст. л. оливкового масла. Перемешаем и поставим на 45 мин. Когда тесто «взойдет» сделаем из него лепешку, загнем бортики и положим начинку.

 

 

Берем 250 г помидор, кладем их в кастрюлю, заливаем кипятком, через 1 мин. опускаем в холодную воду, чтобы снять кожуру. Мякоть режем и кладем на сковороду, добавляем чеснок и тушим, добавив сахар, соль и перец.

 

Полученную пасту намазываем на лепешку. Поверх кладем моцареллу, все посыпаем базиликом и орегано. Теперь нарезаем кружками оставшиеся 250 г помидоров и кладем на тесто, посыпаем пармезаном, натертым на терке. После этого ставим пиццу в духовку. Оставляем ее при температуре 200оС на 20 мин. и вынимаем. Приятного аппетита в заведении "SOS.Cafe", где вы сможете найти самую вкусную пиццу и свежие ароматные хот-доги!

1 2

Поделиться статьей