Для большинства детей и подростков важнейшей задачей является задача успешного усвоения школьных знаний. Но для того, чтобы эту задачу выполнить в полной мере, мозг молодого человека должен получать достаточное количество питательных веществ, определяющих его работоспособность.

Не зря говорят, что мозг ребёнка всегда голоден: и это касается не только новой информации, но ещё и в постоянной потребности в витаминах, микроэлементах и прочих жизненно необходимых веществах. Во всяком случае, для того, чтобы мозг ребёнка функционировал эффективно, в рационе малыша должны присутствовать несколько ключевых элементов.

Прежде всего, это жирные кислоты омега-3. Мы нашли для вас проверенный интернет-магазин, в котором можно омега 3 купить по выгодной цене. Они необходимы для познавательной деятельности ребёнка, а содержатся в жирной морской рыбе (например, лососе). Для того, чтобы жирные кислоты усваивались наилучшим образом, лучше сочетать их с овощами.

На втором месте – холин, вещество, необходимое для хорошей памяти. Больше всего этого вещества в яичных желтках, а одного-двух яиц на завтрак или обед в виде яичницы вполне достаточно, чтобы удовлетворить дефицит этого вещества в организме.

Витамины группы В – принципиально важные компоненты для правильного развития нервной системы. В цельнозерновом хлебе, молоке, молочных продуктах и овсянке (в которой, к тому же, имеются цинк, витамин Е и потассиум – для обмена веществ, сердечно-сосудистой и нервной системы) имеется достаточное количество этих витаминов. Кстати, об овсянке: её можно использовать как для приготовления каши, так и в качестве добавки для обычного сока, домашних мюслей (смесей орехов и сухофруктов), а также при приготовлении различных оладий.

Прочие витамины, антиоксиданты и сложные углеводы – это и активность иммунной системы, и памяти, и эффективное выведение шлаков из организма. А содержатся они в различных ягодах, например, бруснике, чернике, малине, клубнике, землянике, а также в различных бобовых и овощах.

А вот что касается продуктов, полезность которых удерживает «лидерство с конца», то это всяческие чипсы, сухарики и прочие продукты, содержащие в себе глюконат натрия. Этот усилитель вкуса уже сегодня многие медики приравнивают к наркотическим средствам, потому что он вызывает привыкание, особенно у детей. После употребления таких продуктов естественный вкус продуктов кажется недостаточным, следовательно, человек перестаёт употреблять действительно полезные продукты.