Вкусная итальянская пицца - популярное блюдо
Lady 19 April 2018
Вкусная итальянская пицца - популярное блюдо

В тексте рассматриваются виды пиццы и описываются преимущества каждого вида.

 

Сколько видов пиццы существует в мире? На этот вопрос никто не может ответить точно – их множество, но в основе любого из вариантов фокачча – пресная лепешка, качество которой определяет вкус всего блюда. Рекомендуем вам перейти на сайт rnr.com.ua/catalog/picca и заказать вкусную цену по демократическим ценам!

Виды пицц

 

  1. Открытая пицца – это классика: на основу из теста наносят томатную пасту и выкладывают начинку. Самые любимые пиццы в мире – «Маргарита», «Маринара», «Четыре сезона», «Гавайская» и другие, – относятся именно к этому виду. Открытую пиццу разрезают на кусочки и едят руками.
  2. Американская пицца представляет собой подвид открытой: ее отличает большее количество начинки за счет за счет того, что бортики в ней приподняты больше. Кроме того, в американской пицце, в отличие от итальянской, используют другие сорта сыра: чеддер и фету, а также более широко применяют разные сорта колбасы, рыбы и морепродуктов.
  3. Закрытая пицца называется Кальцоне и внешне напоминает чебурек: основу для этой пиццы складывают пополам, внутрь кладут начинку, а края запечатывают. Когда-то этот вид пиццы жарили на сковороде, но сейчас чаще всего запекают в духовке. При описанном способе приготовления начинка получается особенно сочной и продукты сохраняют аромат, к тому же такая пицца медленнее остывает.
  4. В последние годы появилась пицца-стаканчик (PIZZA CONO). Ее особенность в том, что основа представляет собой конус, благодаря чему такую пиццу можно есть, держа в руке. По виду она очень напоминает мороженое в стаканчике. Несомненное преимущество PIZZA CONO в том, что ее очень удобно брать с собой в дорогу.
  5. Еще одна новинка – пицца-роллы. Для ее приготовления основа с начинкой скатывается в рулет, разрезается на порционные куски и запекается. Такая пицца может использоваться как закуска: благодаря эффектному виду она непременно украсит праздничный стол.

 

Итак, виды пиццы выделяют в зависимости от того, какую форму принимает основа: пицца может быть выполнена виде круассана, выпечена в форме сердца, скатана в рожок и даже сделана в виде торта. При этом суть пиццы не меняется: это всегда хрустящая фокачча с вкусной начинкой.

1 2

Поделиться статьей