Нерассказанная история бренда Bulleit

Зайдите в любой бар по всей стране, и вы найдете оранжевую этикетку с надписью «Bulleit» на лицевой стороне. На бутылке четко видна надпись «Frontier Whiskey». Bulleit (произносится как «пуля») за последние два десятилетия был бурбон Буллет для новых любителей выпить. Все пробуют Jim Beam или Makers. Заторная засыпь Bulleit с высоким содержанием ржи обеспечивает вкусовой профиль, отличный от стандартных бурбонов «полки». Большинство знает, что Diageo владеет брендом Bulleit. Но у бренда есть семейная история виски, восходящая к 1850-м годам. В этом посте рассказ о бренде. Не история имени. Это история бренда Bulleit, которую не знает большинство бурбонов.

Поговорим об истории бренда

В 1987 году Томас Э. Буллейт-младший осуществил давнюю мечту о возрождении старинного семейного рецепта бурбона, основав компанию Bulleit Distilling Company. Вдохновленный своим прапрадедом Августом Буллейтом, который производил ржаной виски в период с 1830 по 1860 год, Том оставил успешную юридическую практику и рискнул всем, чтобы испытать жизнь на границе. Сегодня мы не единственные, кто этому рад. Так утверждает портал Mixogolik.

Том Буллейт основал бренд Bulleit в 1987 году. Первоначальная бутылка Bulleit сильно отличалась от той бутылки, которую мы знаем сегодня. Том Буллейт изначально не использовал историю своей семьи в истории Буллейта. Вместо этого он сосредоточился на другом прошлом Кентукки, скачках. Винокурня Ancient Age (Винокурня Buffalo Trace DSP-KY-113) произвела  первые бутылки Bulleit. Вы заметите, что первые бутылки Bulleit были в приземистых/квадратных бутылках, прославленных Элмером Т. Ли (Weller Centennial). После запуска бренда Том заключил контракт с винокурней Ancient Age на производство продукта. Дистилляция по контракту отличается от модели NDP, которую мы знаем сегодня. Том перегнал бурбон и разлил его в бочках от своего имени. Затем он стал ждать. Первые бутылки, выпущенные в 1995 году, включали 90-градусный бурбон Bulleit, а также 100-градусный бурбон Bulleit «Thoroughbred».