Что приготовить семье?
Lady 22 August 2019
Что приготовить семье?

Какую рыбу давать ребенку

 

Самой лучшей пищей для малыша - является конечно же грудное молоко. Если по каким то причинам мама не может держать на естественном вскармливании, ребенок питается искусственно, специализированными смесями. Но, наступает момент, когда дети перестают наедаться жидкой пищей, в этот период начинается ввод прикорма. родители знакомят малюток со взрослой пищей. Начинают с маленьких порций, в размере половины чайной ложки, это связано со всевозможными реакциями маленького организма на незнакомую пищу. Со временем увеличивают объемы потребляемого блюда. Первое новое блюда, которое дают на пробу ребенку - это фруктовый сок, далее следует фруктовое и овощное пюре(например кабачок), каши, мясные и рыбные пюре. Вот сегодня мы и рассмотрим, какую рыбу можно давать ребенку. Найти вкусные рецепты вы можете на сайте https://katenok-povarenok.ru/.

 

Рыбные пюре вводят детям в пищу начиная с 8-9 месячного возраста. Что опасного в рыбе? Рыбные блюда являются достаточно сильным аллергенным продуктом. Если ваша кроха склонна к проявлению различного вида аллергических реакций, настоятельно рекомендуем отложить ввод в пищу рыбных пюре. Если же малыш не склонен к аллергии, смело вводите рыбу в рацион.

 

 

Какую рыбу можно давать ребенку?

 

Желательно морскую. В морской рыбе содержится намного больше полезных веществ, которые так необходимы подрастающему организму. К ним можно отнести йод, витамин D. Выбирая рыбку для ребенка, обязательно убедитесь в свежести данного продукта. Лосось, путассу, треска - эти виды морской рыбы идеально подходят для маленьких гурманов. Рыба должна быть обязательно с малой долей содержания жира.

 

Как приготовить

 

Замороженную рыбу изначально размораживают. Многие повара со всего света, да и опытные хозяйки, оставляют оттаивать рыбу в соляном растворе. Таким образом практически нет потери полезных свойств. А для рыбного стола ребенка, это так важно. У рыбы удаляют кожу и кости, отваривают в малом количестве воды. Это еще одна хитрость в приготовлении рыбных блюд - воды меньше, куски крупнее. Вареную рыбу еще раз проверяют на наличие мелких костей. Взбивают блендером с добавлением сливочного масла. Далее, полученная смесь на паровой бане доводится до кипения. Если вы ограничиваете своего ребенка в потреблении соли, то не кладите ее в блюдо. Если малыш с удовольствием кушает подсоленную пищу, то обязательно добавьте в пюре соль.

 

 

Какую рыбу можно ребенку в 1 год

 

К первому году жизни у вашего малыша уже вырабатываются собственные вкусовые пристрастия. Жареную, копченую и соленую рыбу оставьте для более взрослых членов семьи. Ребенку же подойдут сорта низкоаллергенной рыбы, с малым содержанием жира, приготовленной на пару или отварную. Уха, также станет замечательным вариантом обеда для годовалого ценителя рыбы.

1 2

Поделиться статьей