Осень – пора года, когда на продуктовых рынках уже нет вишен и клубники, зато полно яблок, груш и других очень полезных фруктов. И единственная проблема заключается в том, что далеко не все знают, что готовить из этих продуктов. Тем более – когда касается тыквы. Мало кто догадывается, что этот овощ не только является настоящим кладезем полезных витаминов и микроэлементом, но и базовым продуктом для приготовления изумительных блюд, которые способны сделать осень самым любимым временем года. Заказать вкусные пироги с доставкой в Москве и области вы можете на сайте https://pirogibulki.com.

Дальше будут предоставлены способы приготовления самых простых и вкусных пирогов из осенних фруктов, и, конечно же – из тыквы. Для этого потребуются продукты, которые найдутся буквально на любой кухне. А приготовить рецепты сможет даже начинающий повар, далекий от секретов создания изысканных десертов. 
Что можно приготовить из тыквы

Выбирать лучше тыкву, которая имеет ярко-оранжевую сердцевину. Как правило, кожура у такого овоща тоже достаточно яркая. Но есть и сорта вкусной сахарной тыквы, имеющие бледную шкурку. Потому перед покупкой лучше уточнить с продавцом, пригоден ли овощ для использования в кулинарии. 

Самый простой рецепт вкусного пирога из тыквы – это тыквенная шарлотка. Хотя этот рецепт традиционно готовится с яблоками, но тыква добавит ему нежности и изысканности. Да и готовить его проще. 

Для приготовления тыквенной шарлотки понадобиться 300 гр. тыквы, стакан муки, стакан сахара и 4 яйца. Помимо этого нужно будет взять треть чайной ложки корицы и немного грецких орехов. Тыкву нужно будет очистить, нарезать и отварить. Вода сливается, а из мякоти делается пюре. Яйца взбиваются сначала с сахаром, затем - и с мукой. В конце добавляется корица, рубленые орехи и тыквенное пюре, все перемешивается столовой ложкой.

Тесто переливается в форму, смазанную сливочным маслом. Пирог ставится в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и готовится полчаса. Готовый пирог модно украсить взбитыми сливками или просто присыпать сахарной пудрой.

Яблоки и сливы – база для изысканного десерта

Чтоб приготовить непревзойденный пирог из яблок и слив понадобиться по 300 гр. слив и яблок. 200 гр. муки, столько же сахара, по щепотке соли и корицы, половину упаковки размягченного сливочного масла, чайная ложка пекарского порошка и 20 мл. теплого молока.

Миксером перемешиваются масло, сахар и молоко. Затем добавляется мука с ванилью и пекарским порошком. Все снова вымешивается. Тесто перекладывается в смазанную форму. Сверху выкладываются нарезанные дольками сливы и яблоки. Выпекается пирог 30 минут при 180 градусах.