Вы знали, что кабачок – это идеальный диетический продукт?

В чем польза кабачков для фигуры

Это прямо-таки чудо-овощ для вашей стройности, который нормализует водно-солевой баланс в организме – а это важнейший фактор для худеющих. Кабачок является одним из самых низкокалорийных овощей. Его кожура является хорошим источником пищевой клетчатки, что помогает очищать кишечник и обеспечивает определенную защиту от раковых заболеваний ободочной кишки.

Как выбирать и хранить кабачки

Сезон кабачков – это поздняя весна и лето. Покупайте маленькие или среднего размера кабачки с яркой зеленой кожурой. Самый лучший размер — от 15 до 20 сантиметров, диаметр – до 5 сантиметров. Кабачки не становятся хуже, если на них есть небольшие царапины и помятости. Главное, чтобы они не были перезрелыми и с вялой или рыхлой текстурой.

Придя домой из магазина, поместите кабачки в пластиковый пакет и храните в холодильнике в отделении для овощей не более 2-3 дней. Перед приготовлением промойте кабачки под струей холодной воды. Срежьте оба кончика каждого кабачка. Очищать кабачки от кожуры не стоит, так как именно в кожуре находится наибольшее количество полезных веществ.

Кабачковая диета без вреда для здоровья

Такая диета не принесет вреда организму и поможет вам довольно быстро сбросить несколько килограммов. Кушать желательно только кабачки (не менее 500 граммов), зеленые и другие некрахмалистые овощи, зелень, нежирный белок (творог жирностью 1-5 %, другие нежирные молочные продукты, постную говядину, отварную или запеченную куриную грудку, нежирные сорта рыб, яйца). На завтрак употребляйте ежедневно порцию каши 150-200. Допускается 1-2 кусочка зернового хлеба (только на завтрак). Вот и вся диета!

Никаких ограничений по количеству продуктов – все ограничивается только размерами вашего желудка и благоразумием.