Для тщательной очистки профессиональной посуды, которая используется заведениями общепита или пищевыми предприятиями, используют моечные ванны. Они состоят из цельного или разборного каркаса, куда устанавливается моечная емкость. Конструкция может иметь один либо несколько отсеков. Изготавливают их из нержавеющей стали.

Ванна моечная нержавеющая в Москве – востребованный товар, который заказывают через производителей. Некоторые модели дополняют дозаторами моющих средств. Снизу можно установить решетчатые полки или сделать каркас с дверцами-купе. Шкаф снизу удобно служит местом хранения моющих средств и инвентаря.

Разновидности

Моечные ванны из нержавеющей стали – обязательный инвентарь на профессиональной кухне. Производители выпускают такие конструкции методом цельнотянутого производства. Это обеспечивает им прочность, исключает наличие стыков, предотвращает протекание воды. Стандартные размеры позволяют легко интегрировать модели в общую рабочую линию кухни. Цена оборудования зависит от размеров, специфики исполнения, наличия вспомогательных опций.

Специализированные компании выпускают разные модели из нержавейки:

• Односекционная. Подходит для небольших заведений, где готовят ограниченное количество блюд. Посуда помещается в специальные емкости, затем заливается водой. Ванна моечная в Москве – востребованное оборудование, которое покупают через специализированные компании.
• Двухсекционная. В первом отделении посуду моют щетками с моющими средствами. Потом ее помещают во второе отделение, где все предметы тщательно ополаскиваются. После этого посуду ставят высушиваться на решетчатую полку с поддоном.
• Трехсекционная. Несколько отделений позволяют тщательно вымывать посуду, удаляя любые загрязнения. При необходимости одну из секций применяют для других задач, к примеру, мытье овощей.
• Закрытая. Такие конструкции выпускают в виде тумб с дверями, полками, где можно хранить моющие или чистящие средства, рабочий инвентарь. Устанавливаются на кухнях небольших заведений общепита, где площадь рабочей зоны ограничена.
• С рабочей поверхностью. Дают возможность по максимуму рационально использовать рабочее пространство.
• С бортом. Бортики – это элементы, защищающие стену от брызг и загрязнений. В борт может быть вмонтирован смеситель.
• Котломоечная. Конструкция имеет одну или две секции. Особенность представителей этой категории – довольно глубокая емкость, позволяющая тщательно мыть котлы либо другие объемные предметы.

Ванна моечная, купить в Москве которую можно через производителя, – это обязательный инвентарь, который заказывают для профессиональных кухонь.