Как выбрать сковородку и не обжечься? Сегодня мы расскажем, на что обратить внимание и как купить сковороду в Крыму здесь https://shen.com.ru/skovorody высокого качества.

На каждой кухне должна быть универсальная круглая модель. Это классический вариант, который используется для жарки, разогрева, пассировки и пр. Если вы любите запекать различные блюда в духовке, то вам обязательно понадобиться сковорода-жаровня. Её стенки будут выше и толще в отличие от обычной жаровни.

Любителям блинов нельзя обойтись без специальной блинницы. Достоинство таких моделей оценили даже самые рьяные сторонники минимализма, которые пытались обойтись одной универсальной сковородкой на кухне. Такое изделие имеет низкие стенки, компактные размеры и небольшой вес. Жарить блины на ней – одно удовольствие.

Любителям стейков советуем купить сковороду-гриль, которая имеет ребристое дно. Помимо красивого рельефа, вам гарантировано равномерное распределение масла. По этой причине блюда будут не только вкусными и красивыми, но ещё и полезными.

Не так давно в наших просторах появился новый для нас тип – ВОК. Такая посуда «пришла» к нам из Азии, внешне она напоминает котелок. Но к верху стенки широкие, дно узкое. Это отличный вариант для тушения и обжаривания и, конечно же, для приготовления блюд из азиатской кухни. Как видите, выбор зависит от блюд, которые вы планируете на ней готовить. Ещё один важный критерий выбора – это материал. Остановимся на нём подробнее.

Материал: кратко о главном

Самыми бюджетными изделиями будут алюминиевые модели. Они легкие и тонкие, быстро нагреваются, но материал взаимодействует с кислыми ингредиентами и может изменять вкус блюд. Такая посуда больше подходит для разогрева еды, нежели для приготовления.

Классический материал – чугун. Он обеспечивает равномерный нагрев и подходит для приготовления многих блюд, но хранить еду в чугунных изделиях не стоит. Материал, которые не взаимодействует с продуктами и не изменяет их вкусовые свойства – это нержавеющая сталь.

Что касается ручек, то они могут быть из металла, дерева или бакелита (специальной пластмассы, которая имеет высокую прочность и низкую теплопроводность).

В этом интернет-магазине Shen https://shen.com.ru/ представлен большой выбор продукции. Если у вас возникли вопросы, свяжитесь с менеджерами, и они помогут вам подобрать идеальный вариант. На все изделия предусмотрена доставка по Крыму.