Одноразова упаковка для других страв повинна відповідати санітарним нормам, не виділяти шкідливі речовини при контакті з продуктами та зберігати свою форму навіть при дії високих температур. Розглянемо докладніше особливості маркування та принципи візуальної оцінки якості матеріалу, а тим, хто ще не знає, де в Україні купити одноразові лотки для їжі, рекомендуємо заглянути до інтернет-магазину Horeca Рack: https://horecapack.com.ua/uadinner.

Маркування одноразової упаковки для других страв

PP або пропілен з маркуванням «5» витримує температуру до 130–140 °C, не виділяючи шкідливих речовин та є найбільш універсальним матеріалом для пластикового посуду.

PET — поліетилентерефталат з маркуванням «1» підходить тільки для холодних продуктів. Якщо йдеться про посуд для гарячих страв, варто звернути увагу на CPET, який може витримувати до 220 °C.

Полістирол — PS, маркування «6» використовується для теплих та холодних страв, але не витримує сильного нагріву. Спінений полістирол (EPS) має гарні теплоізоляційні властивості та підходить для зберігання гарячих страв.

Матеріал одноразового пакування для других страв підбирається з урахуванням температури подачі страви.

Якість та функціональність одноразових лотків для їжі

При покупці оцініть зовнішній вигляд одноразової упаковки для других страв. Важливо, щоб посуд був без вм'ятин, тріщин, темних включень та плям. Якщо контейнер прозорий, він має бути повністю однорідним, без каламутних або затемнених ділянок. Також необхідно перевіряти рівномірність товщини стінок — надто тонкий пластик може швидко деформуватися під впливом гарячої їжі або під час транспортування.

Функціональність одноразових лотків для їжі має велике значення. Посуд з герметичною кришкою зручний для зберігання та транспортування їжі. Особливо важливі клямки на кришці, оскільки вони запобігають проливанню рідких страв. У контейнерах з кількома відсіками можна зручно розділяти різні продукти, наприклад гарнір, м'ясо і соус.

Сертифікація одноразових лотків для їжі

Законодавство України вимагає, щоб одноразовий посуд мав сертифікат відповідності. Цей документ підтверджує, що продукція пройшла всі необхідні випробування, відповідає санітарним нормам та безпечна для контакту з їжею.

На запит покупця продавець зобов'язаний надати інформацію про наявність сертифіката. Використання несертифікованого посуду може становити небезпеку для здоров'я.