Закуски считаются важной частью каждого праздника. Они применяются для того, чтобы распалить аппетит гостей и сами по себе являются очень часто довольно поразительными кулинарными решениями. Также вас могут заинтересовать рецепты с пошаговыми фото, переходите на сайт.

Каждая хозяйка хранит любимые рецепты закусок, которых насчитывается очень много. Примером может послужить салат Ананас. Этот салат считается не только очень вкусным и сытным блюдом, но еще способен красиво оформить стол для праздника, чего гости наверное не забудут. Салат готовится подобным образом, что по завершению принимает форму половинки ананаса, лежащей на блюде. Чтобы приготовить салат Ананас, вначале нужно натереть на крупной тёрке варёные яйца, сыр и картофель, сваренный в мундирах.

Также следует нарезать копчёное мясо курицы, огурец и лук. После на блюдо необходимо вылаживать ингредиенты слоями, перемежая их майонезом или сметаной, помня солить и перчить. Слои необходимо вылаживать в следующей очередности: лук, картофель, половина от мяса, огурцы, оставшаяся половина мяса, сыр, яйца. Массу которая получилась следует залить майонезом и красиво оформить перьями зелёного лука, имитируя перья ананаса. Сверху салат можно обсыпать грецкими орехами или кусочками консервированного ананаса. Этот салат изменит стол и станет приятным угощением для собравшихся гостей, которые с радостью похвалят кулинарную фантазию домохозяйки празднования. Прекрасным вариантом закусок станут закуски на шпажках, которые могут разниться изящностью и многообразием вкусов. Такие закуски не требуют больших трудов в приготовлении, и также их подготовка не занимает немало времени.

Закуски подобного рода могут быть и горячими, и холодными. Доступны комбинирования, в которых присутствуют разные овощи, сыры, мясные продукты, фрукты и так дальше. Не следует принимать продукты, выделяющиеся рассыпчатостью. Например, не нужно применять вареную рыбу или картофель.

Когда подготавливаются холодные закуски, в ряд на палочку нанизываются продукты, сочетающиеся между собой по вкусу. Подаются закуски на шпажках на большом блюде, и есть их следует без вилки и ножа, скусывая со шпажки.

При желании можно подать такие закуски воткнутыми в белый или чёрный хлеб. Горячие закуски подготавливаются на деревянных либо металлических палочках, продукты отделываются маслом, чтобы убрать подгорание, а потом жарятся. Подаются такие закуски нанизанными на те палочки, на которых готовились.