Современное тепловое оборудование. Пароконвектоматы и печи
Lady 9 October 2020
Современное тепловое оборудование. Пароконвектоматы и печи
Для чего конвекционная печь?

Добиться выпуска хорошей и разнообразной выпечки в больших объемах можно только при наличии профессиональной конвекционной печи, которая является самым востребованным тепловым оборудованием. Конвектомат обладает многофункциональностью, позволяющей одновременно приготовить несколько блюд. Конвекционная печь является модернизированной электрической духовкой, в которую продукты также закладываются на противнях. Принципом работы конвектомата является конвекция, когда внутри закрытой емкости перемещается горячий воздух при помощи вентилятора или турбины, прогревая при этом продукты внутри и снаружи.

В профессиональной конвекционной печи исключено пригорание нижних противней, так как тепло распространяется равномерно. Это уникальное оборудование также исключает опасность изготовить пересушенные или пережаренные блюда.

Посмотреть более подробную информацию вы сможете перейдя по ссылке https://www.apach.com.ua/shop/category/parokonvektomaty-i-pechi/parokonvektomaty-s-tsifrovoi-paneliu-upravleniia.

 

 

Уникальные возможности конвекционной печи 
  • Конвекционная печь для кафе, ресторана используется как для приготовления блюд, так и для их разогрева, размораживания.
  • Помимо своих уникальных способностей в приготовлении пищи, конвектомат позволяет освободить пространство на кухне за счет исполнения функций нескольких агрегатов в одном. В этом плане особо выигрывают кухни небольших размеров.
  • Для обслуживания конвекционной печи не нужен большой штат работников, высококвалифицированный шеф-повар может стать и оператором, управляющим уникальной машиной одним нажатием кнопки.
  • Конвектомат с пароувлажением быстро приготовит любое блюдо с сохранением всех его вкусовых качеств. Эта функция особенно важна в пекарском производстве. Увлажнение паром может быть автоматизированным и ручным, в зависимости от модели печи.
  • За счет быстроты обработки продуктов соблюдается режим экономии электроэнергии.

Конвекционная печь с легкостью справляется с такими операциями: тушение, жарка, бланшировка, приготовление на пару, выпечка и множество других.

Многие посредники зарубежных и отечественных производителей предлагают купить конвенционную печь в Киеве и всей Украине. Наш интеренет-магазин является представителем итальянского производителя оборудования для ресторанов Apach, который является лидером продаж конвектоматов не только в Украине, но и во всем мире.

Свою репутацию фирма Апач завоевала выпуском надежного оборудования, имеющего большой срок гарантии, долговечности, быстрого обслуживания и вовремя поставленных комплектующих деталей в случае ремонта.

 

 

Цены на конвекционные печи в Киеве в нашем интернет-магазине самые демократичные, они продиктованы производителем. Для постоянных клиентов и при покупке комплекта оборудования действует система скидок.

Вам достаточно оставить заявку на сайте, в течение суток с вами свяжутся менеджеры, уточнят модель и способ доставки, оформят заказ, который вы получите в ближайшие дни.

Доставка осуществляется в самые отдаленные уголки Украины надежными перевозчиками, по Киеву товар развозится бесплатно.***

date: 9 October 2020

1 2

Поделиться статьей