Согласно многим исследованиям было доказано, что хороший и правильной завтрак способствует развитию мыслительных способностей, и помогает контролировать аппетит в течение оставшегося дня. А вот что такое здоровый завтрак расскажут известные специалисты по вопросам питания.

Мариса Мур – специалист по вопросам питания, лицензированный врач диетолог. Она предпочитает на завтрак яйцо с авокадо и острым соусом сальса на мягких кукурузных лепешках или овсянку с орехами и фруктами.

Польза от такого завтрака: благодаря жирам, которые содержатся в авокадо придается приятная кремообразная консистенция и усваивается содержащийся в сальсе антиоксидант ликопин. Поддержать здоровый уровень глюкозы и холестерина в крови помогает бета-глюкан, который содержится в овсянке. Джуди Каплан – лицензированный диетолог, мастер наук. Любимый завтраком Джима является сладкий картофель с маслом, корицей и кайенским перцем, горячий шоколад с миндальным молоком и клиновым сиропом.

В таком завтраке содержится очень много витамина А и других питательных веществ, а еще он очень сытный. София Камверис – магистр наук, лицензированный диетолог. Завтракает Софи яичными белками с авокадо, нежным тертым сыром и щепоткой куркумы, и пьет натуральный кофе.

Благодаря куркуме придается не только острота яйцам, но еще она обладает противовоспалительными свойствами, а натуральный кофе заряжает энергией на весь день. Джессика Кандел – лицензированный врач-диетолог. Она завтракает сладким картофелем с болгарским перцем, луком, заменителем яйца и тостом из цельно зернового хлеба.

Джессика говорит, что сладкий картофель — это корнеплод богатый витамином Е, калием и клетчаткой. Роберт Андинг – сертифицированный специалист по спортивной диете, лицензированный диетолог.  Завтрак Роберта — это молотые овсяные хлопья с грецкими орехами, изюмом и 2 столовыми ложками арахисового масла.

Очень сытный и полезный завтрак как раз для любителей сладкого, на вкус как овсяное печенье с арахисовым маслом. Джинжер Кохран – лицензированный врач-диетолог. Он завтракает яйцом вкрутую и тостами из цельнозернового хлеба с миндальным маслом и корицей.

Полезный завтрак, как говорит Джинджер, не только легко готовится, но и с использованием корицы полностью заменяется сахар.